Le village du poulet de l’ethnie Koho se situe à une vingtaine de kilomètres de Dalat. De manière étrange, il a été baptisé ainsi en raison d’une gigantesque statue de poulet trônant au centre du village. L’histoire de cet imposant emblème tiendrait à une tragique histoire d’amour. La coutume veut en effet que la famille de la mariée offre le repas de noces et un cadeau à la famille du futur époux. Il y a fort longtemps, la famille du marié eu une requête spéciale : qu’il lui soit offert un poulet à neuf doigts ! Nul au village n’en avait dans sa basse court, mais la rumeur circulait qu’il en courait, là haut, dans la montagne. Il fallut donc bien y aller, et la fille partit en chasser. Elle ne revint jamais, et périt seule dans les bois. La nouvelle bouleversa les villageois, qui firent de la malheureuse une héroïne… Fabuleuse ou véridique, l’histoire servit en tout cas de référence quand qu’il fut décidé d’ériger une statue en l’honneur des mérites des paysans laborieux.