Partout où l’homme a gagné sur la mangrove, s’étendent de généreuses cultures. La région constitue ainsi le véritable grenier à riz du Viet­nam, en produisant plus de riz qu’il n’en faut à tout le pays pour vivre. Cette terre bienfaitrice apporte encore foison des fruits et de produits aquatiques.

Les caprices du fleuve ont pourtant leurs exigences. Construire sur pilotis pour prévenir la monter des eaux, édifier des berges pour parer les infiltrations d’eau salées, surélever les routes pour faire face aux crues, percer des canaux d’évacuation, et bien entendu, vivre au rythme du roi Mékong…

La navigation est naturellement le mode de communication le plus aisé du delta.


A voir. A faire.

•   Une promenade en bateau sur les innombrables canaux du delta

•   La visite des marchés flottants

•   Passer une nuit chez l'habitant dans les vergers

•   Un séjour balnéaire les superbes plages de sable blanc de l'île de Phu Quoc